產品編號：Y3100
英文名稱：Ascorbic acid 
CAS號 50-81-7   
分析標準品 
分子式 C6H8O6 分子量176.12 

基本信息:

敏感性 對光敏感
旋光率 21 ° (C=10, H2O)
密度 1.7
熔點 190-192°C
存貯條件 避免與金屬接觸
描述
產品介紹 在空氣中遇光漸變黃，水溶液呈酸性反應，在空氣中易氧化變質。溶于水、醇，不溶于苯、氯仿及乙醚.
別名 L-抗壞血酸;維他命C;維生素C;丙種維生素;2,3,4,5,6-五羥基-2-己烯酸-4-內酯;L-(+)-抗壞血酸維生素C;Vitamin C; L-Ascorbic acid; L-Xyloascorbic acid; 3-Oxo-L-gulofura-nolactone(enol form); L-Threoascorbic acid; Antiscorbutic factor;
生化機理 It protects cells against the damaging effects of radiation and oxygen radicals,increases the rate of mineralization in osteoblasts,reduces Na+/Ca2+ exchange in cultured astrocytes,modulates cyclic nucleotide levels in B and T cells inhibits apoptosis in cultured rat ovarian follicles.
應用 測定砷、鐵、磷及碘的基準試劑，色譜分析試劑，抗氧劑，掩蔽劑，還原劑