產品編號：Y3101
英文名稱：Amaranth
CAS號 915-67-3  
分析標準品
分子式 C20H11N2Na3O10S3 分子量604.47

基本信息:

敏感性 對光敏感
密度 1.5
熔點 218-220°C
存貯條件 對光和熱穩定性差，密封避光保存
描述 
產品介紹 易溶于水，水中溶解度:50 G/L (20°C)，呈帶藍光的紅色溶液，可溶于甘油和丙二醇，微溶于乙醇，不溶于大多數有機溶劑。本品遇銅﹑鐵易褪色，易被細菌分解，耐氧化﹑還原性差。
別名 莧菜紅 ;酸性紅27，萘酚紅，偶氮品紅S，波爾多紅S,1-（4′-磺基-1′-萘偶氮）-2-萘酚-3，6-二磺酸三鈉鹽,雞冠花紅,藍光酸性紅,對磺基萘偶氮-R-鹽;Acid Red 27 Azo Rubine S Bordeaux S Naphthol Red Wool Red 40 F C.I. 16185
應用 生物染色劑。