編號	產品名稱	英文名稱	規格	CAS號	包裝
YS-1132	木瓜蛋白酶	Papain	生物技術級，6000u/mg	9001-73-4	100克/25克/500克

簡介：

---

木瓜蛋白酶/番木瓜酶/木瓜朊酶/番瓜酵素/木瓜酶/PapainBR，800u/mg100克/25克/500克，Sigma-Aldrich、Amresco、Amersham、Serva、AppliChem等品牌，9001-73-4RT

詳細介紹：

---

中文名稱： 木瓜蛋白酶 
其他中文名稱： 番木瓜酶；木瓜朊酶；番瓜酵素；木瓜酶 
英文名稱： Papain 
產品規格： 生物技術級，6000u/mg 
包裝： 100克/25克/500克
產品規格： BR，800u/mg 
包裝： 100克 
CAS號：9001-73-4
級別：BR
活力：≥800u/mg 
水分：≤8.0%
灰份：≤12%
鉛（以Pb計）：≤2.0mg/㎏
砷（以As計）：≤2.0mg/㎏
最適溫度：65℃
最適pH：6.0～7.0
級別：BioChemika

相關資料：

---

分子量：21000～23000
活力：≥6000units/mg 
pH（20g/L,℃）：4.8～6.2
水分：≤6.0%
微生物試驗：合格
性狀：至淡黃色粉末。一種能水解多肽、酰胺和酯的酶。其分子由212殘基的折疊多肽鍵組成。微有吸濕性。對光敏感。不完全的溶于水和甘油，幾乎不溶于多數有機溶劑。酶反應：裂解Arg-、Lys-、Phe-、X氨基酸。模型底物為苯甲酰精氨酸乙酯(BAEE)、N-苯甲酰-L-精氨酸對硝基苯胺(N-α-Bz-L-Arg-4-NA）、芐氧羰酰纈氨酰甘氨酰精氨酸對硝基苯胺(Chromozym TRY)。激活劑有半胱氨酸(Cys)、谷胱甘肽(GSH)、EDTA、還原劑。抑制劑有汞(Hg2+)、其他重金屬、碘乙酸、N-對基順丁烯二酰亞胺(NEM)、苯甲基磺酰氟(PMSF)、N-對甲苯磺酰-L-苯丙氨酸氯甲基酮(TPCK)、對甲苯磺酰-L-賴氨酸氯甲基酮(TLCK)
用途：生化研究
保存：2～8℃